Qui sommes-nous

Expertise en management hôtelier

S.V.H Management est une société spécialisée dans le management hôtelier, le conseil aux exploitants et la formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Fondée par Franck Bougaut, professionnel du secteur avec plus de 30 ans d’expérience en exploitation hôtelière, l’entreprise accompagne les hôtels dans l’optimisation de leur organisation, de leur performance et de leurs équipes.

Après un parcours débuté en cuisine, Franck Bougaut évolue rapidement vers des postes de direction d’hôtel puis de direction multi-sites dans un groupe hôtelier international.

Cette expérience lui permet aujourd’hui d’intervenir auprès des professionnels de l’hôtellerie dans plusieurs domaines :

• remplacement de direction d’hôtel
• renfort opérationnel en réception
• formation aux métiers de l’hôtellerie
• conseil en exploitation hôtelière
• accompagnement des investisseurs et exploitants

S.V.H Management intervient avec une approche basée sur l’expérience terrain, la performance économique et la valorisation des équipes.

Dans un contexte où le recrutement et la formation deviennent des enjeux majeurs pour les hôtels, S.V.H Management apporte des solutions concrètes pour sécuriser l’exploitation et accompagner la croissance des établissements.

« Passionné par nos métiers et par l’humain, je crois profondément que la réussite passe par les équipes des établissements, avant même le produit lui-même. J’ai malheureusement constaté trop souvent le manque de personnel et le manque de formation pour de soi-disant questions de coûts. Mais a-t-on idée du coût d’une personne non formée ou d’une équipe amputée ? S.V.H Management est née de ces constats. »