À votre service

S.V.H Management

L’expertise opérationnelle au service des professionnels de l’hôtellerie.

Direction d’hôtel • Renfort opérationnel • Formation • Conseil hôtelier

Notre mission

Accompagner les hôteliers, exploitants et investisseurs dans la performance de leurs établissements grâce à une expertise terrain acquise au cœur de l’exploitation hôtelière.

Notre expérience

Fondée par Franck Bougaut, professionnel avec plus de 30 ans d’expérience dans l’hôtellerie-restauration, S.V.H Management s’appuie sur un parcours complet allant :

• de la cuisine
• à la direction d’hôtel
• jusqu’à la direction multi-sites au sein d’un groupe hôtelier international.

Cette expérience permet aujourd’hui d’apporter une vision globale et pragmatique de l’exploitation hôtelière.

Nos domaines d’intervention

S.V.H Management intervient dans plusieurs domaines clés :

Remplacement de direction

Nous assurons le management transitoire de votre établissement lors d’une absence, d’un départ ou d’une transition. Prise de poste rapide, pilotage des équipes, suivi des indicateurs et maintien de vos standards de qualité.

Renfort en réception

Nous mettons à disposition des profils opérationnels pour sécuriser le front office de jour comme de nuit, fluidifier le parcours client, limiter la surcharge des équipes et préserver la satisfaction de vos clients.

Formation hôtelière

Nous concevons des formations adaptées à votre établissement : posture de service, techniques métiers, organisation opérationnelle et montée en compétences de vos équipes terrain et encadrantes.

Conseil aux exploitants

Nous accompagnons les exploitants dans l’analyse de l’activité, l’optimisation des processus, l’amélioration de la rentabilité et la structuration durable de leur organisation.

Nos valeurs

S.V.H Management repose sur trois piliers fondamentaux :

• Services
  La qualité de service comme moteur de la satisfaction client.
• Valeurs
  L’engagement, l’éthique et le professionnalisme.
• Humain
  Parce que la réussite d’un hôtel repose avant tout sur les femmes et les hommes qui le font vivre.